يوسفي

يعتبر اليوسفي هو ثاني أكبر ثمار الحمضيات المزروعة بعد البرتقال وهو يشبه في خواصه فاكهة البرتقال. ومع ذلك، فهي أصغر حجمًا وأقل دائرية ويسهل تقشيرها باليد، بالإضافة إلى طعمها المميز. ويتميز اليوسفي من الفواكه الشتوية والتي تتمتع بفوائد عظيمة للجسم، وعلى الرغم من صغر حجم اليوسفي مقارنة بالفواكه الحمضية الأخرى ، مثل البرتقال والجريب فروت ، فإن اليوسفي غني بالمغذيات والماء؛ حيث أن اليوسفي يحتوي على حوالي 85٪ من مكوناته على ماء.